Julefrokost im Brian´s – Termine jetzt online

JULEFROKOST- Weihnachten feiern wie in Dänemark

Der sensationelle Sommer in Hamburg neigt sich langsam dem Ende, und schon ist es Zeit, sich auf die gemütliche und besinnliche Winterzeit vorzubereiten. Und im Besonderen, auf die Adventszeit. Wir Dänen lieben es Weihnachten zu feiern und die Vorweihnachtszeit lieben wir fast noch mehr.

Adventszeit ist bei uns Julefrokostzeit

Julefrokost ist der berühmte dänische Weihnachtsbrunch, ein gemütliches gemeinsames Schlemmen über Stunden. Ihr bekommt immer wieder kalte und warme Speisen und typische Spezialitäten aus der dänischen Küche auf den Tisch gestellt. Damit Ihr richtig in Weihnachtsstimmung gelangt, die Ihr so nur im Brian´s findet. Und Jubiläumsaquavit von Aalborg darf natürlich auch nicht fehlen.

Wie geht eigentlich Julefrokost

Ihr kommt um 12:00 Uhr zu uns, und wir servieren Euch in der Zeit bis 17 Uhr immer wieder kleine Gänge mit typischen dänischen Köstlichkeiten. Ihr könnt Euch Eure Zeit einteilen wie Ihr möchtet, das Julefrokost immer wieder unterbrechen, egal ob Ihr mit einem gemeinsamen Spaziergang an der Alster die frische Hamburger Luft schnappen wollt, Geschenke mitbringt, Bescherung feiert oder Julklapp macht, Ihr seid über Stunden herzlich Willkommen.

Wir nennen diese Art mit Freunden, Verwandten oder Kollegen Weihnachten zu feiern HYGGE.

Unsere Termine

09.12. 2018 – 12:00-17:00 Uhr

16.12. 2018 – 12:00-17:00 Uhr

23.12. 2018 – 12:00-17:00 Uhr

26.12. 2018 – 12:00- 17:00 Uhr

59,50€

Also bucht schnell, es gibt nur ausgewählte Tage und nur noch wenige Plätze.

Reservierungen bitte telefonisch oder direkt bei uns im Restaurant

Wusstest Du schon?

Wusstest Du schon?

Veranstaltungen gehen auch im Brian´s mit Brian´s Steak & Lobster!

Unser Brian´s steht euch ganzjährig für Veranstaltungen bereit.

Ihr sucht nach was besonderem…für eine Firmenfeier, fine dining BBQ oder einfach nur ´ne geile Party mit Freunden zu Hause. Wir lassen es für euch Krachen, ob ihr zu zweit oder 1000 seid, es kein Problem für uns Warum nicht Weihnachten feiern wie der ´verrückte´ Däne? Nix ist unmöglich.

Oder das Brian´s in deinen eigenen vier Wänden oder an einem anderen Ort?

Wenn Du mehr darüber erfahren möchtest schreib uns eine Mail an: moin@brians-hamburg.de oder sehr gerne bequatschen wir alles mit Dir persönlich. Hier erreichst Du uns 040 – 570 16 737

Hygge

Brian´s

Lækker! DIE SKANDINAVISCHE KÜCHE DES VERRÜCKTEN DÄNEN

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Lækker! Dei skandinavische Küche des verrückten Dänen

Life of Brian, oder: Ohne Leidenschaft ist alles nichts

 

Hey liebe Gäste, Leser und Skandinavienfreunde, ehrliche Esser und Sympathisanten einer ganz besonderen Lebenseinstellung. Genau für Euch hat Brian Bojsen, unser Chef, sich die Zeit genommen und ein etwas anderes, ehrliches Kochbuch zu erstellen.

Ich trage einen tiefen Wunsch im Herzen: Ich möchte, dass sich meine Familie, meine Freunde, meine Gäste wohlfühlen. Dass sie gemeinsam verbrachte Zeit miteinander genießen und dabei lækker essen. Lækker essen heißt nicht, teuer zu essen, heißt nicht, kompliziert zu kochen, heißt einfach nur, dass du glücklich bist und dich wohlfühlst. Wir Dänen haben einen eigenen Begriff dafür, der mein Leben seit jeher prägt, einen Lebenseinstellung, wie vielleicht nur wir Dänen es haben können, ein Lebensprinzip namens „Hygge“.

Wir wünschen uns, das mit „Lækker“ auch etwas Hygge bei Euch zu Hause einzieht. Zusammenhängen  bis spät in die Nacht, Zeit miteinander verbringen, darüber zu sinnieren, wie schön das Leben, die Freundschaft und überhaupt alles ist, was man am Leben schätzt. Hygge bedeutet, das LEBEN IN VOLLEN ZÜGEN zu genießen.

 

HYGGE Brian

PS: Unser Surf- and- Turf- Burger à la Brian findet ihr zum Nachkochen auch im Buch.

Erhältlich bei uns im Webshop, im Restaurant und im Fachhandel.